Aisha El-Awady – Onislam.com

Vi har upplevt mycket i år både personligen och globalt.

Någon sparkar, men vi kan inte se vem det är. Vi kan bara se konsekvenserna av denna spark och i ett förvirrat
tillstånd tenderar vi att förlora språket för att korrekt uttrycka vad som faktiskt händer. Känslor byggs upp och
påverkar vår bedömning och det sättet på vilket vi tar hand om oss själva, och vi antingen tenderar att försöka
glömma eller blir starkare med erkännandet av det värdet som finns i det vi redan är välsignade med.

Ramadan ger oss en möjlighet att ta hand om oss själva och våra livs transaktioner med Gud. Himlarnas och jordens
skapelse är något vida större än skapelsen av människan, men de flesta människor inser inte [att det förhåller sig
så]. (40:57)

Välj vad du äter

Vi tenderar att komma in i dåliga matvanor under hela året, eftersom dynamiken i en dag blir en vecka, en månad och
slutligen ett år har upphört. Vissa kan till och med handla färdigmat eftersom det ger mindre tid i köket. Så
samtidigt som vi förbättrar vår ekonomiska situation och är upptagen med allt annat, försämras vår hälsa, men inte
alltid synligt. Det vi går igenom känslomässigt och psykologiskt också manifesteras i våra handlingar och på det
sätt vi äter och vad vi äter.

Med hänvisning till genetiskt modifierade livsmedel, hävdar Muzammal Hussain att det är klart att genteknik är en
process som vi inte förstår i en värld där allt är sammanlänkat (Hussain s.5). Vad påverkar en art påverkar andra
för bättre eller sämre.

Solen och månen [löper på Hans bud] i bestämda banor; och stjärnorna och träden faller ned i tillbedjan [inför
Honom]. Han har rest himlens valv och fastställt [alltings] mått, för att ni inte skall överskrida [dessa] mått utan
ge rättvis vikt och inte mäta och väga för knappt. (55:5-9)

Fasta och andlig balans

Dr Omar Hassan Kasule berättar att ”definitionen av sjukdomen anser flera dimensioner som agerar var för sig eller i
kombination: moralisk/spirituellt, biologisk/patologiska, psykosociala eller normativ/statistiskt. Förlust av andlig
jämvikt är en sjukdom i sig och snart leder till fysisk sjukdom. De flesta sjukdomar innebär störningar i balansen i
den normala kropps fysiologi.

Dessa biologiska störningar kan ligga inom intervallet för normala fysiologiska variation eller kan vara klart
patologiska. Den psykosociala dimensionen av sjukdom är förknippad med förlust av jämvikt och kan föregå eller följa
fysiska störningar (Kasule s.3).”

Fastan sker med den egna fullständiga viljan och uppmuntra hela fysiologiska, psykologiska och andliga system att
arbeta tillsammans.

Precis som vi försöker bli av med den känslomässiga vikten som har byggts upp under året, vill också våra kroppar
bli av med giftigt avfall som det inte har kunnat eliminera. Fastan ger mag-tarmkanalen möjligheten att ta en paus,
och mobiliserar avgiftnings mekanism genom att underlätta frisättningen av hormoner som stimulerar immunförsvaret.
Fastan släpper också insektsmedel och syntetiska kemikalier som har blivit lagrat i vår kroppsfett.

Så istället för att titta på dessa fint förpackade varor i snabbköpet, prova att gå oftare till livsmedelsaffär som
säljer mat som är närmare till det som naturen avsett att det ska vara.

Felaktig angreppssätt

Födointag bör inte vara så stor att den får oss att bli sömniga strax efter konsumtionen som hindrar oss från våra
skyldigheter gentemot oss själva, varandra och Gud.

Felaktig kost kan orsaka:

Magbesvär, orsakat av överdriven ätande, stekt, fet och kryddstark mat samt kolsyrade drycker.

Förstoppning, orsakat av att äta alltför många förädlade livsmedel och inte tillräckligt fibrer eller
vattenförbrukning. Fiber rika livsmedel inkluderar de flesta spannmål, frukt och grönsaker.

Letargi, på grund av blodtryck låg, vilket kan orsakas av en plötslig överdriven konsumtion av tunga stärkelser och
feta livsmedel.

Huvudvärk, orsakat av brist på sömn och att vara alltför fysiskt aktiv.

Muskelkramper, på grund av ett otillräckligt intag av kalcium, magnesium och kalium. Livsmedel rika på kalcium
inkluderar broccoli, bönor, ockra, palsternacka, mandel, russin, sesamfrön och mejeriprodukter. Magnesium rika
livsmedel är kli, brunt ris, majsmjöl, ost, äggula, bananer, äpplen, dadlar, mandlar, morötter, aubergine och
blomkål.

Kalium rika livsmedel är ost, äpplen, cantaloupmelon, aprikoser, ananas, kyckling, jordnötter, torsk, betor, kål,
gurka och grön paprika (Haffejee s.1).

Brist på sömn, tillräcklig sömn är nödvändigt för att säkerställa balans nästa dag särskilt för dem som går till
jobbet eller en studieplats. Sömnbrist kan uttrycka sig i form av nervositet, dålig huvudvärk och
matsmältningsproblem. Att sova direkt efter en måltid orsakar också problem med matsmältningen. Den sista måltiden
ska tas minst en till en och en halv timme innan nattsömn.

Bryt din fasta på ett hälsosamt sätt

Allt det goda från fastan kan förloras av den plötsliga intag av mat. Inte bara detta, men kroppens naturliga
läkningsmekanismer berövas de fördelar som fasta levererar.

Det noteras att en frisk Ramadan praxis resulterar i en minskning av kolesterolnivåerna och hudåkommor blir mycket
bättre (al-Qalam sid.9).

Samtidigt Iftar (den första måltiden som vidtas för att bryta fastan) är Ramadan frukost och som vi alltid har fått
höra, är frukost dagens viktigaste måltid.

Vår kropp är mest vatten och den bästa källan för vätskeersättning är ren oförfalskad vatten. Sunnah (profetiska
tradition) av dadlar och vatten utgör en underbar kombination för att försiktigt bryta fastan utan att placera
kroppen i ett tillstånd av chock d.v.s. ett plötsligt blodtrycksfall.

Torkade dadlar innehåller natrium, kalcium, magnesium, fosfor, järn, koppar, svavel, mangan, kisel och klor. Kalium,
avgörande för att förhindra uttorkning, är också rikligt i dadlarna. Färska dadlar dessutom innehåller tiamin,
niacin, riboflavin, askorbinsyra och betakaroten.

I vissa fiqh skolor är det att föredra att göra Maghrib bönen (bön gjort vid solnedgången) innan man börjar den
viktigaste måltiden. ”SÖNER av Adam! Anlägg vårdad klädsel var gång ni går till bön – och ät och drick [det som är
gott och hälsosamt], men visa måtta [i allt]; Gud är inte vän av dem som går till överdrift. ”(7:31) Detta visar
också att vara funktionell när det gäller att ge kroppen tid att smälta vad den behöver från Sunnah av dadlar och
vatten innan man äter lite mer.

Nyckelordet här är fiber, eftersom fiber är långsam smälta i motsats till livsmedel med snabb förbränning som
bearbetade och sockerbaserade livsmedel. I Jemen en typisk iftar (viktigaste måltid efter fastan) innehåller en
soppa av kokt havre, mjölk och socker, följt av shafoot (pannkakor fördelade i yoghurt med vissa kryddor och örter)
och samboosa (inbakad malet kött och örter). En väl avvägd kombination av fiber, protein, mejeriprodukter, spannmål,
mineraler (örter) och kolhydrater (Shabeebi s. 1).

Efter att man har bryt fastan

Tiden mellan måltiderna bör fördelas för att möjliggöra matsmältningen. Ibn Sina (annars känd som Avicenna i
västvärlden) varnade om att aldrig att ta en måltid innan den tidigare måltiden har smälts. Det som saknades i
näring i föregående måltid bör kompenseras i nästa måltid. Många recept finns på nätet som kan hjälpa oss att få
fram idéer.

Var försiktig med avkoppling, för vad man gör kan rubba balansen av vad som har uppnåtts. En dålig vana som har
utvecklats i Mellanöstern är en längtan efter shisha röka (vattenpipa). I Bahrain, 17 till 21 % av bahrainska
kvinnor ägna sig åt denna vana.

Vissa människor antar att det är nyttigare än att röka cigaretter, men i verkligheten kan orsaka hals och läppcancer
samt uppbyggnaden av giftiga gaser i magen. Detta kan leda till hjärtsjukdomar och hjärnstroke (Bahrain s.1).

Suhoor (den sista måltiden före gryningen) är en nåd för dem som behöver det extra måltid. Den består vanligen av en
mjölkbaserade livsmedel som är långsamt smält.

Viktigast är vätskeintag under Ramadan som kommer att säkerställa väl fungerande njurar och adekvat matsmältning.

För dem med diabetes, njursjukdom eller de som lider av lågt blodtryck, rekommenderas att konsultera en läkare om
fasta innan den heliga månaden börjar.

Referenser

Said, Hakim. M. The History of the Islamic Calendar in the Light of the Hijra. Vol. X nr 1. 1984

Women with Attitudes. Muslim Calendar Page. 2001

Zahir, S.A. Scientific and Mathematical Lunar Calendars. Oktober 2001

Kaplan, GH Crescent Moon Visibility and the Islamic Calendar. Mars, 2002

Hermit eclipse. Science: Lunar Months. 1995