Artikelserie

Ett Halal liv

Islamiska kostlagar är grundläggande i muslimers dagliga liv. Dessa lagar vägleder dem om vad som är tillåtet (Halal) och vad som är...
Muslimska konsumenter tenderar ofta att anta att "kosher" liknar "halal". Även om judiska människors slakt ritualer liknar muslimers, är kosher och halal...
I Europa, hem för 44 miljoner muslimer, har halalkött blivit ett slagfält. Från Amsterdam till Wien ifrågasätter kritiker våra slaktmetoder, vår plats...
Från Abu Ya'la Shahddad ibn Aus sa Allahs budbärare: "Sannerligen har Allah föreskrivit skicklighet i allt. Så om ni dödar, döda väl;...
Tänk dig att du kör fram till en drive-thru, doften av saftiga hamburgare och krispiga pommes frites fyller luften, och vetskapen om...
Att konsumera olivolja både invärtes och på våra kroppar har undersökts av forskare världen över. Forskare har lärt sig att olja från...