Muslimer började den 6 maj Ramadan med en fasta som startar vid gryningen och som kan bli upp till kan bestå upp
till 17-18 timmar lång i Sverige. Kosttillskott som kallas ”speciell fasta” har dykt upp de senaste åren och lovar
de fastande att uppleva en bättre Ramadan månad. Men vad är de verkligen värda? När ska man välja att konsumera
dem?

För att Ramadan ska upplevas bättre, utfärdade Världshälsoorganisationen (WHO) ett antal närings- och
hälsovårdsråd, så att denna period tillåter utövare att fokusera på ”självkontroll, självdisciplin, offer och
empati” under bästa möjliga förutsättningar.

Prioriterade råd, drick mycket vatten och konsumera fuktgivande livsmedel mellan den tid man bryter fastan och
gryningen. Således rekommenderar WHO konsumtionen av frukt och grönsaker rik på vatten. Men koffeinfria drycker,
läskedrycker eller stekta livsmedel rekommenderas inte för att minska risken för uttorkning och undvika överdrivet
intag av socker och fett på kort tid. Tyvärr är överdrifterna ofta närvarande vilket skapar kost obalanser.

Dessutom leder långa fastedagar, värme och trötthet hos vissa människor, å andra sidan, att man inte äter
tillräckligt. Att lyckas med att anpassa sin kost är väldigt viktigt under Ramadan. I detta sammanhang har många
kosttillskotts märke hoppat in de senaste åren på den muslimska faste marknaden med löfte om extra energi,
kompensation för näringsbrister och till och med en minskning av hunger.

Kosttillskott för en ”speciell fasta” är inte automatiskt

”Vid fastan under Ramadan finns det verkligen inget behov av att komplettera kosten med sådana tillägg. Det är bara
att maten konsumeras i stora mängder. I måltiden när man avbryter fastan måste det finnas allt, inklusive kött och
grönsaker, så att det blir en balanserad måltid” förklarar Florens Foucaut, dietist och nutritionist. ”Det är
förstås en måltid om dagen, men kvantiteterna är viktiga. Vi måste se till att den grundläggande behov tillgodoses
så att det inte leder till brister.”

Ett uttalande som delas av nutritionisten Camille Petit, författare till boken Nutrition under Ramadan, publicerad
2016. ”Jag förespråkar inte något kosttillskott. För mig är de värdelösa. Även under Ramadan kan människor ha en
balanserad och god kost” säger hon.

Enligt dessa experter leder inte Ramadanmånaden till en överdriven brist hos de fastande. ”Kosttillskott
rekommenderas om vi upptäcker matvanor som leder brister under en lång period, vilket inte nödvändigtvis är fallet
under Ramadan” säger Florence Foucaut.

Sammansättningen av dessa kosttillskott indikerar ofta närvaro av magnesium, vitamin C, spirulina eller till och
med havrefiber. Enligt nutritionister, får de fastande de flesta av dessa komponenter genom frukt, grönsaker och
spannmål de konsumerar.

Energi löfte säljer

Om ”speciell fasta” kosttillskott inte är användbara vid balanserade måltider, kan de ibland hjälpa till vid
utmattning. ”C-vitamin kan hjälpa till med trötthet och havrefiber har en mättande effekt som hjälper att undvika
en intensiv hungerkänsla” förklarar Florence Foucaut.

Enligt Thierry Sestrieres, försäljningschef för Natura Force, en ekologisk livsmedelstillskotts producent, hjälper
magnesium till att bekämpa trötthet, medan kamomill, som nämns i vissa ”speciell fasta” tillskott, förbättrar
välbefinnandet.

När ska man välja att konsumera kosttillskott?

Även om dessa kosttillskott som finns på marknaden inte utgör någon speciell fara, åtminstone stora, för hälsan,
rekommenderar specialisterna deras konsumtion endast om en kostutredning upptäcker näringsvanor som genererar
brister.

”Sedan måste man vara uppmärksam på vissa kosttillskott. Vi vet från hälsomyndigheterna att vi måste vara vaksamma
och söka information från en hälsovårdspersonal, speciellt i de fall där andra mediciner tas samtidigt” varnar
Florence Foucaut, med hänvisning till exempel på magnesium som, ”om det tas för mycket, orsakar magstörningar”.

”Vi, som vårdpersonal, rekommenderar det i speciella situationer och efter en kostundersökning” säger dietisten,
som uppmanar andra ”att inte beställa produkter på Internet innan de rådfrågar” med specialister.