Hayat Alandalusia
Jaqtin betyder pumpa, även om ordet jaqtin har flera betydelser än denna. Jaqtin på arabiska innebär ett träd utan mor, som vattenmelon och gurka.
Om någon säger att ordet träd innebär alla växter som har en stam eller kvist och den som inte har en stam eller kvist kallas Najm, inga träd, därför säger Allah:
…och Vi lät en kurbitsplanta växa upp över honom. (37:146) (1).
Vi besvara denna fråga genom att säga att ordet träd beskriver en växt med stjälkar i allmänhet, men ibland används ordet för att beskriva något specifikt (för att beskriva yaqtin till exempel). Beskrivning i texterna generellt sett och i områden där en specifik innebörd kan appliceras är en viktig inkörsport till förståelsen av det arabiska språket. Jaqtin som nämns i Koranen är pumpa, som också kallas dubbaa, qai och jaqtin.
I Sahih Al Bukhari nämns följande: Berättat av Anas Ibn Malik: ”En gång en skräddare bjöd Budbäraren, frid vare med honom, orientalisk mat han hade tillagat, så jag (Anas) gick med Budbäraren till skräddaren som tog fram lite bröd av korn och lite soppa som hade dubba och torkad kött. Jag såg Profeten följa spåret av dubbaa runt kanten på kastrullen, som fick mig att älska dubbaa sedan den dagen.”
Abu Talut sade också: ”Jag gick till Anas Ibn Malik medan han åt dubbaa och sade (med hänvisning till jaqtin träd), ”Detta träd är så kär för mig eftersom Budbäraren gillade att äta det.”
När Yaqtin knådas till en deg och gräddas i ugnen, och det som tas ut blandas med en dryck, hjälper att kyla feber, släcker törsten och är en näringsrik mat, och om den blandas med kvitten pasta och manna hjälper det att eliminera galla.
Anteckningar:
1 Namnet kurbits kommer från latinets cucurbita och tyskans Kürbis, vilket betyder pumpa. I svenskan var kurbits länge namnet för gurkväxter, i synnerhet användes det för just pumpor.
Taget från Profetens Medicin av imamen Ibn Al Qayyim al Jawziyah.
Kompletterande anmärkning:
5064. Det berättas att Anas Ibn Malik sade: ”En skräddare bjöd Allahs Budbärare, må Allah välsigna honom och ge honom frid, lite mat han hade förberett.” Anas sade: ”Jag såg Allahs Budbärare, följa pumpan runt skålen.” Anas sade: ”Jag älskade pumpa sedan den dagen.” Sahih al-Bukhari. (Boken om mat)
