Middle East Eye
251104
I stormarknader som öppnade igen över hela Gaza efter en vapenvila som avslutade två års krig, finner Monther al-Shrafi hyllor överfulla med choklad, läsk och cigaretter, varor som en gång kändes som en ”dröm” under hungersnöden.
Men när dessa lyxvaror återvänder i överflöd, säger han att det nödvändigaste fortfarande saknas, inklusive baslivsmedel som ägg och viktiga läkemedel som antibiotika.
”Kan du föreställa dig att det finns choklad i Gaza medan det inte finns några antibiotika? Eller att det finns frukt men inga sårförband eller suturer?” berättade Shrafi, bosatt i Gaza City, för Middle East Eye.
”Här i Gaza råder det brist på, eller till och med nästan ingen, viktiga varor som människokroppen behöver, såsom kött, kyckling, fisk och ägg, vilka är grundläggande komponenter i en hälsosam kost.”
Efter att vapenvilan mellan Israel och Hamas trädde i kraft den 10 oktober öppnade israeliska myndigheter delvis gränsövergången Kerem Shalom i sydöstra Gaza.
För första gången sedan den israeliska armén förseglade gränserna den 2 mars, vilket försatte Gaza-remsan i ett svälttillstånd som har krävt hundratals palestiniers liv, tilläts varor och internationellt bistånd in.
Förutom vissa frukter och grönsaker inkluderade de tillåtna varorna kolhydrater och stärkelser som vetemjöl, semolina, ris, pasta, konserverad majs och potatis; socker som choklad, godis och sylt; fetter som smör, smältost och konserverad grädde; och andra sekundära varor inklusive cigaretter och läsk.
Animaliska proteiner är dock fortfarande i stort sett begränsade. Ägg saknas helt, mejeriprodukter är mestadels otillgängliga och fryst kyckling och nötkött är endast tillåtna i mycket begränsade mängder, vilket gör deras priser oöverkomliga för den stora majoriteten av invånarna.
Till exempel kostar ett kilo fryst kyckling nu cirka 80 shekel (cirka 25 dollar) när det är tillgängligt.
”Jag känner ingen förbättring av livsmedelssituationen [efter vapenvilan] eftersom de varor som finns tillgängliga i Gaza är ohälsosamma”, sa Shrafi.
”Konserverade och torkade livsmedel kan inte ersätta grundläggande naturliga livsmedel som ägg och färskt kött. Så det finns ingen återhämtning från svältens effekter.”
Shrafi sa att han vid flera tillfällen gick från apotek till apotek för att leta efter vissa läkemedel men kunde inte hitta dem.
”Min dotter led av en infektion i tån, och jag kunde inte ens hitta smärtstillande medel för att lindra hennes lidande”, tillade han.
”Antibiotika piller saknas, och om de finns tillgängliga säljs de till orimliga priser långt bortom räckhåll för vanliga medborgare, som har krossats under två års pågående utrotning.
”Apotek, medicinska förnödenheter och sjukhusavdelningar i Gaza är helt tomma på många viktiga varor som patienter behöver.”
”En bråkdel av vad som behövs”
Enligt Gazas hälsoministerium inför israeliska myndigheter fortfarande stränga restriktioner för införsel av läkemedel, medicinska förnödenheter och utrustning, även efter eldupphöravtalet.
”Dessa ihållande restriktioner har lett till att bristen på läkemedel når 56 procent, medan bristen på medicinska förnödenheter är 68 procent och laboratorieförnödenheter 67 procent”, säger Zahir al-Wahidi, chef för hälsoinformationsenheten vid Gazas hälsoministerium.
”Ortopediska operationer står inför en brist på 83 procent, öppna hjärtkirurgier 100 procent och njurtjänster och benfixatorer 80 procent. De största bristerna finns inom akutvård, anestesi, intensivvård och mediciner för kirurgiska ingrepp.”
Handlare och internationella organisationer som är verksamma i Gaza måste få tillstånd från israeliska myndigheter för de varor de kan föra in i den blockerade remsan.
Restriktionerna införs antingen genom direkta order och listor över förbjudna varor, eller indirekt genom att låta importförfrågningar för vissa varor vänta eller helt neka dem.
Som ett resultat har många viktiga förnödenheter varit otillgängliga i mer än två år, medan andra varor översvämmar Gaza.
”Det som har kommit in under det senaste året är bara en bråkdel av vad som behövs, sex eller sju små leveranser som inte täcker behovet av ett stort antal läkemedel och förbrukningsvaror, vilket borde täcka två års fattigdom”, tillade Wahidi.
”Onormal” viktökning
Under de senaste tre veckorna har dussintals lastbilslaster kommit in i Gaza, vilket återupplivar dess marknader för första gången på månader. Hundratals gatuförsäljare visar nu upp de livfulla färgerna på choklad, olika typer av kaffe och en del frukt.
”De flesta av dessa varor består av kolhydrater, sockerarter och stärkelse”, berättade Abdallah Sharshara, advokat och juridisk forskare från Gaza, för MEE.
”Dessa inkluderar mjöl och olika typer av ost som används i sötsaker och pizza, utöver socker och mjölderivat som används i konfektyrtillverkning.
”Det är tydligt att detta fokus på att importera sådana varor indirekt driver människor att förlita sig på dem som sin huvudsakliga livsmedelskälla, samtidigt som det tvingar humanitära organisationer att fokusera på att köpa och distribuera dessa produkter, eftersom de är de enda som finns tillgängliga på den lokala marknaden.”
Sharshara förklarade att israeliska myndigheter också skapar förhållanden som ”avskräcker handlare” från att föra in högriskprodukter, såsom ägg, som kan förstöras under de långa väntetiderna.
Han noterade att Israel medvetet tillåter vissa livsmedel i Gaza för att ”dölja de synliga tecken på viktminskning som setts hos befolkningen under det senaste året.
”Det finns nu en onormal ökning av människors vikt.” Det verkar som att den israeliska ockupationen försöker dölja brottet med svältande palestinier genom att skapa en motsatt bild, en av snabb och onaturlig viktökning”, sa han.
Sharshara berättade att han personligen hade gått ner cirka 20 kilogram under det senaste året under Israels blockad av Gaza, men nu går upp i vikt snabbt.
”Jag gick ner i vikt på grund av de begränsade och repetitiva matalternativen vi tvingades äta under det senaste året”, sa han. ”Nu äter jag samma portioner, men de leder till viktökning eftersom jag är tvungen att konsumera kolhydrater, smältost och tillverkat kött, det är vad som finns tillgängligt.
”De tvingar oss att gå upp i vikt systematiskt.”
I flera inlägg på sociala medier delade människor i Gaza samma intryck och noterade att de kan hitta olika typer av sekundära varor, men inte de nödvändiga varorna som har saknats i ungefär två år.
”Israel skapar ett vilseledande intryck av att blockaden mot det palestinska folket har hävts, eftersom människor nu äter mycket pizza och sötsaker, vilket ger en illusion av komfort eller överflöd”, sa Sharshara.
”Färskt kött och ägg är fortfarande förbjudna att komma in i Gaza, och fiskare får bara fiska inom ett mycket begränsat havsområde.
”Målet med att tillåta varor att komma in delvis är att förhindra att någon påstår att Israel blockerar dem helt. Men i verkligheten, när man dividerar dessa varor med befolkningens faktiska behov, är andelen per person extremt liten.
”Det är därför vi säger att även om Israel tillåter vissa varor, når de inte riktigt folket.”