IIF:s Redaktion

MÄNNISKOR! Ät av det som jorden ger och som är tillåtet och hälsosamt… (2:168)

Instruktioner

För att en produkt ska vara halal (tillåtet) för muslimsk konsumtion ska alla dess ingredienser vara halal. Därför bör du kontrollera innehållet innan du handlar livsmedel. Gör på följande sätt:

1. Läs innehållsförteckning på etiketten noga. Ingredienserna är uppräknade enligt halterna. Den första ingrediens som anges i förteckningen är den som finns mest av i produkten.
2. Identifiera halal/haram/mushbooh status för varje ingrediens med hjälp av denna guide.
3. Leta efter ingrediensens namn i listan, dess status kommer att finnas bredvid.
4. Om alla ingredienser i en produkt är halal då är produkten lämplig för muslimsk konsumtion.
5. Om någon av ingredienserna är haram bör produkten inte konsumeras.
6. Om någon av ingredienserna faller under mushbooh kategori, bör man undvika denna produkt, eftersom Profeten har rått oss att undvika tveksamma produkter. Denna ingrediens kan komma från en otillåten (haram) källa.

För att ta reda på denna ingrediensens status ska du skriva eller ringa produkt tillverkare.

Ordlista:

Halal: Halal är en term som används i Koranen och som betyder tillåtet eller lagligt. Halal livsmedel och drycker är tillåtna för konsumtion. Att äta halal är obligatorisk för varje muslim.

Haram: Haram är en term som används i Koranen och som betyder förbjudet eller olagligt. Haram livsmedel och drycker är absolut förbjudet at konsumera. Att äta haram är förbjudet för varje muslim.

Mushbooh: Mushbooh är en arabisk term som betyder tvivelaktig. Om man inte vet status för en viss mat eller dryck (halal eller haram), sådan mat eller dryck är tvivelaktig. En praktiserande muslim ska undvika konsumtionen av tvivelaktiga saker.

Profeten Muhammed lär ha sagt:

”Vad som är Halal eller Haram är klar och tydlig, mellan dessa två finns vissa saker som är tvivelaktiga. Många kanske inte vet om dessa produkter är Halal eller Haram. Den som undviker dem är oskyldig gentemot sin religion och sitt samvete. Han är därför säker. Den som istället konsumerar eller använder någon av dessa tvivelaktiga föremål kan bli indragen i det olagliga och förbjudna. Detta fall liknar den som ville ha sina djur för nära ett förbudet område, så att djuren kunde komma in i området. Förvisso för varje individ finns det ett förbudet område. Det som Allah har förbjudit är Haram.”
(Bukhari och Muslim)

Produkter och status