Islamic Services of America (ISA)

 

Intermittent fasta, vanligen kallad IF, har blivit populärt de senaste åren. Intermittent fasta (IF) är en populär kostpraxis som länge använts för religiösa och kulturella ändamål. Både kändisar och fitnessguruer har framhållit dess fördelar och hävdat att det kan leda till viktminskning, förbättrad energi och till och med ökad livslängd. Men vad är egentligen intermittent fasta, och är det rätt för alla? Låt oss ta en närmare titt på fördelarna och riskerna med denna kosttrend.

 

Vad är intermittent fasta?

Intermittent fasta innebär att cykla mellan perioder av fasta och perioder av ätande. Under faste perioden avstår du från mat eller drastiskt minskar kaloriintaget, medan du under ät perioden konsumerar en normal eller något större mängd mat. Det finns olika typer av intermittent fasta, inklusive:

16/8-metoden: Detta innebär att fasta i 16 timmar och sedan äta under ett 8-timmarsfönster.

5:2-dieten: Detta innebär att äta normalt i 5 dagar och sedan bara konsumera 500-600 kalorier under de andra 2 dagarna.

Alternativa dagars fasta: Detta innebär att fasta varannan dag, d.v.s. äta normalt en dag och sedan bara konsumera 25 % av ditt dagliga kaloribehov nästa dag.

Tidsbegränsad ätning: Detta innebär att du äter alla dina måltider inom en viss tidsram, till exempel inom ett 6-timmarsfönster.

 

Fördelar med intermittent fasta

Intermittent fasta har förknippats med flera hälsofördelar. Här är några av dem:

 

Viktminskning

Intermittent fasta har visat sig vara ett effektivt sätt att gå ner i vikt. Det kan leda till minskat kaloriintag, ökad ämnesomsättning och fettförlust. Studier har föreslagit att intermittent fasta kan vara lika effektivt som kaloribegränsning när det gäller viktminskning.

 

Förbättrad metabol hälsa

Intermittent fasta har visat sig förbättra den metaboliska hälsan genom att minska insulinresistens och oxidativ stress. Förbättringar av kardiometaboliska riskfaktorer som blodtryck, kolesterol och inflammation har också kopplats till intermittent fasta.

 

Hjärnhälsa

Intermittent fasta har visat sig ha neuroprotektiva effekter. Det kan främja tillväxten av nya neuroner, minska inflammation i hjärnan och förbättra kognitiv funktion. Fasta har dessutom visat sig minska risken för Alzheimers och Parkinsons sjukdom hos människor.

 

Cellulär reparation och autofagi

Under fasteperioder initierar kroppen autofagi eller autofagocytos som är en process där celler tar bort och återvinner gamla eller skadade komponenter. Detta kan ha positiva effekter på cellulär reparation och allmän hälsa.

 

Kardiovaskulär hälsa

Intermittent fasta har visat potential för att förbättra hjärthälsomarkörer som kolesterolnivåer, blodtryck och triglyceridnivåer, och därigenom minska risken för hjärtsjukdomar.

 

Bättre insulinkänslighet

Fasta kan också förbättra insulinkänsligheten, vilket är viktigt för att reglera blodsockernivån. När du fastar sjunker dina insulinnivåer, vilket gör att din kropp kan förbränna lagrat glukos istället för att ständigt förlita sig på inkommande mat för energi.

 

Ökad livslängd

Studier har visat att intermittent fasta kan öka livslängden hos djur, och vissa forskare tror att det kan ha en liknande effekt hos människor. Detta kan bero på att fasta utlöser cellulära reparationsprocesser och minskar inflammation i kroppen.

 

Riskerna med intermittent fasta

Ätstörningar eller ökad risk för att äta för mycket

Intermittent fasta kan resultera i oordnade ätbeteenden, särskilt hos personer som är benägna att hetsäta eller begränsa mat. Det kan också orsaka onödig spänning hos personer som har en historia av ätproblem. Även om intermittent fasta kan resultera i viktminskning för vissa människor, kan det också öka risken för att äta för mycket under måltiderna. På grund av de långa fastaintervallen kan människor känna sig tvungna att konsumera större mängder eller skadliga måltider, vilket kan undergräva de önskade fördelarna.

 

Minskad atletisk prestation

Intermittent fasta kan minska atletisk prestation hos vissa personer, särskilt under högintensiv träning. Detta beror på att fasta kan tömma glykogenlagren i musklerna, som är nödvändiga för energi vid fysisk aktivitet.

 

Näringsbrist

Beroende på det specifika faste protokollet och individens matval kan intermittent fasta öka risken för näringsbrist. Om du inte är försiktig med att äta en balanserad kost under dina ät perioder, kanske får du inte i dig tillräckligt med viktiga näringsämnen, vitaminer och mineraler.

 

Obalanser i blodsocker

Om du har diabetes eller andra problem med blodsockerregleringen kan intermittent fasta utgöra risker. Fasta under längre perioder kan potentiellt orsaka hypoglykemi (lågt blodsocker) eller hyperglykemi (högt blodsocker) hos individer som är beroende av regelbundna måltider eller medicinering för att hantera sina blodsockernivåer.

 

Skadliga effekter på vissa grupper

Intermittent fasta kanske inte passar alla. Gravida eller ammande kvinnor, individer med en historia av ätstörningar, de som är underviktiga, barn och ungdomar och individer med vissa medicinska tillstånd eller mediciner kan behöva undvika eller ändra intermittent fasta på grund av potentiella risker.

 

Avbrutna sömnmönster

Vissa människor kan uppleva sömnsvårigheter när de utövar intermittent fasta, särskilt om de fastar nära läggdags. Hunger eller förändringar i ätmönster kan störa sömnkvaliteten och varaktigheten.

 

Ökad risk för att äta för mycket

Även om intermittent fasta kan leda till viktminskning för vissa individer, kan det också öka risken för att äta för mycket under ät perioder. Människor kan känna sig mer benägna att ägna sig åt större portioner eller ohälsosam mat på grund av de långa fastaperioderna, vilket kan förneka de avsedda fördelarna.

Om du är muslim kanske du uppskattar islamisk fasta mer än intermittent fasta. Men så länge dina fem dagliga böner följer schemat och du äter hälsosamma halal-certifierade måltider – kan du hitta värde i någon av metoderna för avgiftning och rening av din kropp och själ. Detta kommer att vara ett helt personligt val.

Intermittent fasta kan vara ett kraftfullt kostverktyg, men det är viktigt att överväga riskerna och fördelarna innan du hoppar in. Om du är intresserad av att testa intermittent fasta kan det vara bra att börja långsamt, till exempel med den tidsbegränsade ät metoden, och att rådgöra med en sjukvårdspersonal för att säkerställa att det är säkert för dig.