Arwa Aburawa – Vida Halal

Ramadan månad är här och muslimer runt om i världen har kommit igång med fastan från gryningen till solnedgång. Vissa livsmedel tar slut i affärerna (ironiskt, jag vet), möten planeras om och förberedelser accelereras i en månad av andlig återupptäckt. I sin enklaste form är Ramadan en välkommen påminnelse om den grundläggande men oöverskådlig välsignelse som mat och vatten är. Den är också ett tillfälle att bekräfta vår tro och återförenats med Gud och Hans skapelse. Ett bra sätt att lyckas med det är genom att göra Ramadan mer hållbar och miljömässig.

Islam säger att vi är representanter/ansvariga på jorden med en skyldighet att skydda den från korruption och förstörelse, men gör vi tillräcklig? Tja, jag har sammanställt en grundläggande lista över saker som vi muslimer runt om i världen kan göra denna Ramadan (och jag hoppas att resten av året) för att skydda miljön.

1.- Ät bättre, lokal och säsong producerade produkter. Efter att bryta fastan (Iftar) finns en tendens att gå vilt med maten, men försök att hålla dig till en måttlig konsumtion och aldrig äta dig proppmätt.

• Ät mindre kött, mer färsk frukt och grönsaker, lokalt producerade och från säsongen. Försök att undvika livsmedel som importeras, är halvfabrikat eller som bara ska värmas upp.
• Många organisationer som Islamic Relief, uppmuntrar muslimer att konsumera rättvisemärkta produkter när de importeras (kaffe, te, socker, mm.) liksom produkter som är ekologiska.
• Denna Ramadan kan också vara ett perfekt tillfälle för att byta ekologisk halalkött och introducera dig till konsumtion av kött alternativ som vegetabiliskt protein från seitan (glutenbaserad vegetarisk köttersättning) eller tofu (gjord av sojabönor).
• Slutligen, om du anordnar en offentlig Iftar, använd inte massor av plast (koppar, tallrikar, bestick, mm.). Det är så enkelt att be var och en att ta en tallrik hemifrån eller hitta mer hållbara alternativ, såsom tallrikar och glas från återvunnen kartong.

2.- Använd bilen mindre. Fråga dig själv om du verkligen behöver köra till Taraweeh efter Iftar när moskén inte ligger så långt hemifrån. En promenad kommer också att göra dig bra för matsmältningen. Kör om det verkligen behövs, men kom ihåg att varje steg du tar till moskén är en välsignelse, inte varje kilometer du reser med bil.

Försök också att ändra dåliga vanor som förvärvats av dem som brukar köra regelbundet. Till exempel, många tycker att en promenad på 20 minuter är för långt, men det är ett bra sätt att motionera och bli av med stressen, så ta din tid och bli fri från trafikstockningar och mardrömmen att hitta parkering.

3.- Använd mindre vatten. Även om det verkligen är viktigt att dricka ordentligt före fastan, slösa inte dina pengar på vatten i flaska och använd kranvatten istället. Plastflaskor kräver en hel del energi för att producera dem. Undvik drycker fulla av konstgjorda sötningsmedel, färgämnen och andra tillsatser som inte är bra för din kropp. Återanvänd traditionella drinkrecept, som hemmagjord lemonad.

Spara också vatten vid tvagning som profeten Mohammed när han gjorde wudu med bara en halv liter vatten och lärde oss att inte slösa vatten även vid en brusande flod.

4.- Spendera mindre. I grund och botten köp mindre och återvinn vad du inte använder. Som Koranen säger: och ät och drick [det som är gott och hälsosamt], men visa måtta [i allt]; Gud är inte vän av dem som går till överdrift. (7:31). Detta gäller till allt, mat, vatten, kläder, böcker och till och med dina sopor. Var kreativ! Jag vet att det förutsätts att till Eid ska vi klä oss för tillfället, men det betyder inte att köpa nya kläder som aldrig mer kommer att användas.

Det finns många organisationer som säljer begagnade kläder och du kan även bjuda på eget initiativ in släkt och vänner att utbyta kläder.

1.- Skicka vidare budskapet! Fråga din imam att i en khotba tala om behovet av och ansvaret vi har att bevara miljön. Det behöver inte vara om komplexiteten av klimatförändringarna, men om den grundläggande idén om människan som företrädare på jorden och uppmuntra muslimer att bli mer medvetna om miljön och den inverkan deras agerande har på planeten. Prata och dela med dig dina erfarenheter om hur man återvinner, andra sätt att konsumera, välsmakande recept utan kött och så vidare.

2.- Du är inte ensam. Det finns fler och fler muslimska i samhällen runt om i världen som praktiserar dessa tips. Att äta lokalt, undvika de mest skadliga produkterna, ofta lastade med tillsatser av tvivelaktig härkomst, att knyta halal till ett koncept av välbefinnande och hälsa, återvinna och leva vårt DIN som det alltid har varit, utan att förundras över reklamkampanjer och masskonsumtion.

Anteckningar:

Arwa Aburawa är frilansjournalist med inriktning på miljöfrågor, kulturella och politiska livet i islam.