Webislam – www.jabon-de-alepo.com

Aleppos tvål är en vegetabilisk tvål baserad på olivolja och lagerträdolja. Det är anfader till Marseille tvål och enligt studier världens första fast tvål. Den är tillverkad av hantverkare sedan mer än 2000 år i staden Aleppo, norra delen av Syrien. Tillverkningen av Aleppos tvål har överförts från generation till generation fram till idag, precis som i början. Aleppos tvål kombinerar gamla produktionsmetoder med de mest naturliga råvaror.

Denna tvål görs utan färgämnen, konserveringsmedel, parfymer eller kemikalier. Det är ett helt vegetabiliskt och biologiskt nedbrytbar tvål.

Den är användbart för alla hud typer, speciellt för känsliga och med psoriasis, acne, eksem, mm. Det är antiseptisk, anti-inflammatorisk och antioxidant. Tvålen kan användas för den dagliga hygien i huden på hela kroppen, samt som schampo och raklödder.

Dess historia, ingredienser och produktionsmetoder gör den till en unik tvål i världen.

Historiens första tvål var flytande emulsioner. I Aleppo introduceras förtvålnings process och användningen av olivolja och lagerblad, det är så man tillverkar det som tros vara den första hårda tvålen i världen, Aleppos tvål. Efter korstågen spred sig produktionen av tvål över hela Medelhavet och introduceras anländer till Italien, Frankrike (Marseille tvål) och Spanien (Kastilien tvål).

Aleppo

Aleppo (eller Halab som betyder ”färsk mjölk”) är en stad och län i norra Syrien. Staden har en befolkning på cirka 4393000 invånare, vilket gör den till den näst största staden efter Damaskus. Det är en av de äldsta i regionen, känd i antiken som Khalpe, Beroea för de gamla grekerna och för turkarna som Halep. Den har ett strategiskt läge halvvägs på handelsvägen som förbinder Medelhavet och Eufrat.

Syrien är ett asiatiskt land i Mellanöstern som ligger på östra stranden av Medelhavet och gränsar med Israel, Libanon, Jordanien, Irak och Turkiet. Syrien har en befolkning på omkring 19 miljoner människor och arabiska är det största språk. Namnet Syrien är lika gammal som dess historia, det finns många referenser i Bibeln. Tidigare var det en del av ett mycket större område, som också omfattade nuvarande Cypern, Libanon, Jordanien, Israel och de palestinska territorierna. Huvudstaden i Syrien är Damaskus.

Tvålens komposition

Aleppos riktiga tvål, som anses vara den renaste av alla tvålar, är gjord uteslutande av olivolja, lagerträdolja, natriumhydroxid och vatten.

• Olivolja (Olea europea), med lugnande, fuktgivande, antioxidant och antiåldrande egenskaper.
• Lagerträdolja (Laurus nobilis), anti-inflammatorisk, antiseptisk och antioxidant egenskaper. Det hjälper till att balansera fet hud. Det ger doft till tvål.
• Natriumhydroxid (NaOH) även kallad kaustiksoda. Det är nödvändigt för förtvålnings process. Den extraheras från växten ”Salsola Kali” eller havssalt (natriumklorid).
• Vatten (H2O), rent källvatten.

Berednings process

Även om hela processen med Aleppos tvål är hemlig, följer den huvudsakligen följande steg:

1. Råvarorna väljs, olivolja från första kallpress, lagerträdolja, natriumhydroxid och rent vatten.
2. Förtvålning äger rum. Det är en het process som varar en vecka. Olivolja, natriumhydroxid och vatten kokas i flera dagar i en stor kastrull till 200 grader Celsius, man rör med trä paddlar och det blir en tjock flytande tvål. När den är kokt, tillsätts lagerträdolja. För att verifiera pastans förträfflighet undersöker tvålmästaren med sina händer dess struktur och jämnhet och även testa degen för att känna i det en lätt söt smak.
3. Pastan sprids på marken och när den har härdat, skärs den med hand med en gammal kniv, man ritar horisontella och vertikala linjer. Tvålarna har en mer eller mindre kubisk form. Tvålmästarna går över tvålen med trä sandaler.

Tvålarna blir nu märkta med en stämpel som innehåller tvålmakares märke, det tar ungefär nio månader att torka. För detta placeras dem i en sval, mörk, torr plats och staplas med luckor mellan dem för luftcirkulation. Luften och tiden för att tvålen svalnar långsamt och förlorar en stor del av vatten. Under denna period går den från pastans gröna färg till en brun ton, barken blir mörkare över tiden. Tvålen förvarar inuti en intensiv grön färg.

För försäljning knyts oftast den med ett rep och en etikett. Många människor köper tvål och låt det mogna lite längre, då får man en tunnare skum och hårdare tvål som räcker längre.